2024/03/26 16:21

「オーブンレンジがないけどトーズターならある。。。できるのか。。。?」
社会人になって一人暮らしをしている時、中の人はこの疑問に直面しました。

「クッキー型を作ったものの、販売用の写真を撮るためのクッキーが焼けない‥!!」
「トースターならある…やってみるか!!!」
その結果↓

ん~!!!なんとかなる!!! (模様の具合が微妙なのはご勘弁を‥w)

そう、なんとかなります。
今回はオーブントースターだけでクッキーを焦げずに美味しく焼くコツをご紹介します。

ちなみに使ったのはコチラのトースターです。よく見るやつね!
Toffy オーブントースター K-TS1


1. オーブントースターも予熱がカギ

先程の写真の様に、オーブントースターを活用すればクッキーは焼けます!
まずはオーブン同様に、トースターを予熱しましょう。
適切な予熱が焼きムラを防ぎ、クッキーを均等に焼き上げてくれます。


2. アルミホイルやクッキングシートを賢く使う

トースターはオーブンよりも火力の源が近いので、クッキーがトースターの熱源に近い程焦げやすくなります。
アルミホイルやクッキングシートを使用して、クッキーと熱源の間に隔たりを作りましょう。
ゆっくりと熱が伝わるので焦げずに美味しいクッキーが焼けやすくなります。


3. クッキーのサイズと厚みに注意

オーブントースターは火力が強いというか、近いです。
なのでクッキーは薄めだとすぐにパリッパリに…。
4mm以上の均一な厚みで、それと直径も40mm以下がオススメです。
大きすぎると熱源から不均一に熱が伝わるので、慣れるまでは小型クッキーのほうがうまくいく可能性は高いです!


4. 焼き途中で様子を見るコト!

トースターの温度調整はデリケートです。最初は焼き時間を短めに設定し、様子を見ながら調整することが大切です。何回か試して、自分のトースターに合った焼き時間と温度を見つけましょう!
クッキーが焼き上がる直前にはこまめに様子をチェックして、焦げそうになったらアルミホイルで更に覆ってじ~っくりと火を通すと良いです!



以上、何度か焦がした経験者が語る中の人流オーブントースタークッキー術でした!
新たな挑戦として、お菓子作りの楽しさを味わっていただければ幸いです。
さあ、オーブントースターを使って、おいしいクッキー作りにレッツトライ!!